Notre cuvée 15 ans est un hommage à la légendaire Black River, source de l’eau filtrée au calcaire utilisée pour élaborer nos rhums.
Appleton EstateBlack RiverCasks 15 ans
Nous avons assemblé des rhums rares sélectionnés à la main provenant d’alambics traditionnels et à colonne, tous vieillis au moins 15 ans sous le soleil tropical de la Jamaïque.
Nuance cuivrée et anneaude vieillesse de couleur miel doré :
Une palette somptueuse façonnée par au moins 15 ans de vieillissement sous le climat tropical.
Détails du produit etnotes de dégustation
Nom du produit :
Appleton Estate – Black River Casks 15 ans
Mention d’âge :
15 ans
Type de rhum :
Rhum vieilli ultra haut de gamme
Méthode de distillation :
Distillation en alambic traditionnel et à colonnes
Couleur :
Acajou profond aux reflets dorés
Pourcentage d’alcool en volume :
43%
Origine :
Jamaica
Région :
Appleton Estate, vallée de Nassau
Disponibilité :
Gamme principale
Couleur
Nuance cuivrée et anneau de vieillesse de couleur miel doré.
Arôme
Amande et noisette grillées, suivies de nuances d’écorce d’orange et de vanille, ainsi que de subtiles touches de café torréfié et de mélasse.
Finale
Épices fines, touches de fruits et de chêne et finale onctueuse longue en bouche.
Processus
Signé Joy Spence, élaboré à partir d’une eau jamaïcaine filtrée naturellement par le calcaire, sans arômes ajoutés.
PRIX ET DISTINCTIONS
San Francisco World Spirits Competition de 2024
Double médaille d’or