La preuve que le savoir‑faire et le talent ont besoin d’un ingrédient supplémentaire pour atteindre l’excellence : La vision de Joy
Appleton EstateRhum Rare Casks 12 ans
La cuvée Rare Casks 12 ans incarne pleinement la passion de Joy Spence, maître assembleuse. Un assemblage de rhums rares provenant d’alambics traditionnels et à colonnes, sélectionnés manuellement, façonnés avec une eau filtrée par le calcaire et vieillis au moins 12 ans sous le soleil tropical de la Jamaïque.
Bronze profond, orné d’unanneau de vieillesse de couleur miel doré etrehaussé de reflets acajou.
La cuvée Rare Casks 12 ans évoque l’éclat du soleil de la Jamaïque glissant sur la vallée de Nassau.
Détails du produit etnotes de dégustation
Nom du produit :
Appleton Estate – Rare Casks 12 ans
Mention d’âge :
12 ans
Type de rhum :
Rhum vieilli haut de gamme
Méthode de distillation :
Distillation en alambic traditionnel et à colonnes
Pourcentage d’alcool en volume :
43%
Origine :
Jamaica
Région :
Appleton Estate, vallée de Nassau
Disponibilité :
Gamme principale
Couleur
Bronze profond, orné d’un anneau de vieillesse de couleur miel doré et rehaussé de reflets acajou.
Arôme
Arômes de chêne grillé, de fruits séchés et de noisette, suivis de nuances de cacao noir, de mélasse, d’écorce d’orange, de vanille et de subtils accents de café.
Finale
Longue, douce-amère et somptueuse.
Proof
Signé Joy Spence, élaboré à partir d’une eau jamaïcaine filtrée naturellement par le calcaire, sans arômes ajoutés.
PRIX ET DISTINCTIONS
San Francisco World Spirits Competition de 2024
Double médaille d’or
Les meilleurs cocktails ne se contentent pas de plaire aux papilles…
ils leurs racontent une histoire.
C’est pourquoi le Blue Mountain 12 ans est un véritable trésor jamaïcain.